منتديات العربي بن مهيدي
مرحبا بكم في منتديات العربي بن مهيدي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نتمى لكم الاستفادة منا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كما ندعوكم للانضمام لاسرتنا من خلال التسجيل بالمنتدى
منتديات العربي بن مهيدي
مرحبا بكم في منتديات العربي بن مهيدي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نتمى لكم الاستفادة منا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كما ندعوكم للانضمام لاسرتنا من خلال التسجيل بالمنتدى
منتديات العربي بن مهيدي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تلخيص لطريقة هضم النشاء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 78
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/08/2010
العمر : 26

تلخيص لطريقة هضم النشاء  Empty
مُساهمةموضوع: تلخيص لطريقة هضم النشاء    تلخيص لطريقة هضم النشاء  Emptyالأحد أكتوبر 09, 2011 4:06 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
اليوم ساقدم تلخيص لكيفية هضم النشاء
يتم هضم النشاء على مستوى الفم بواسطة الاميلاز (اللعابين) و الذي يكون في اللعاب الذي يفرز من قبل الغدد اللعابية في وجود درجة حرارة 37 درجة م و يتحول النشاء الى سكر الشعير
تجربة
نحضر انبوبي إختبار (أ) و (ب) نضع في كليهما مطبوخ النشاء و نضيف في الانبوب أ لعاب و نضعهما تحت درجة حرارة 37 درجة بالضبط
نضع في كلا الانبوبين ماء اليود كاشف النشاء ماذا تلاحظ ؟
الملاحظة
في الانبوب أ تحول اللون الى ازرق بنفسجي و السبب وجود النشاء
في الانبوب ب بقاء اللون بني و السبب عدم وجود النشاء لتحوله الى سكر الشعير
تجربة 2
نفس التجربة 1 لكن نضيف محلول فهلنج مع التسخين ماذا تلاحظ؟
الملاحظة:
في الانبوب أ يبقى اللهن ازرق
في الانبوب ب يتحول اللون الى احمر اجوري.


ملاحظات
محلول فهلنج كاشف للسكر و لونه ازرق و عند وجود السكر يتحول لونه الى احمر آجوري
ماء اليود كاشف للنشاء و لونه بني و عند وجود النشاء يتحول لونه الى ازرق بنفسجي
في حالة وجود استفسارات فلا تترددوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin



عدد المساهمات : 78
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 31/08/2010
العمر : 26

تلخيص لطريقة هضم النشاء  Empty
مُساهمةموضوع: رد: تلخيص لطريقة هضم النشاء    تلخيص لطريقة هضم النشاء  Emptyالثلاثاء أكتوبر 11, 2011 8:36 am

تجربة 2
انبوب اختبار + مطبوخ النشاء + لعاب
نضيف ماء اليود فيبقى اللون بني كماهو بسبب عدم وجود النشاء
نضيف محلول هلنج فيتحول اللون الى احمر آجوري بسبب وجود السكر (سكر الشعير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تلخيص لطريقة هضم النشاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تلخيص نهائي لجبر ثانية ثانوي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العربي بن مهيدي :: التعليم المتوسط :: السنة رابعة متوسط :: علوم ط.ح-
انتقل الى: